旅游服务与管理

泸州市职业技术学校

旅游服务与管理主干课程：                              

《导游基础》、《导游业务》、《旅行社门市接待》、《旅游计划与调度》、《导游服技能》、《餐饮服务与管理》、《前厅服务与管理》、《客房服务与管理》

旅游服务与管理培养目标：

旅游服务与管理专业简介 一、培养目标: 使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。

旅游服务与管理就业方向：

旅游专业毕业生就业范围广，主要就业岗位：导游员，旅行社门市接待、计调、外联、餐饮管理与服务岗位、客房管理与服务岗位、前厅管理与服务岗位。其他就业岗位：旅游服务公司、旅游休闲度假区、景区和会展等服务与管理岗位、大中型企事业单位接待岗位。基于以上调研，本专业培养目标定位为培养面向旅游行业的岗位群；具备从事旅游行业酒店服务、酒店基层管理、导游服务、旅行社计调接待等综合职业能力，具有职业发展基础的技能型专门人才。

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